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焗烤蕃茄雞肉義大利麵,上個星期二的早餐!
義大利麵是在IKEA買的可愛鹿頭通心麵,拿來做焗烤很方便
因為蕃茄肉醬是在星期一晚上就熬煮好的,所以這天的早餐並沒有花上太多的時間,和往常一樣在6點20分進廚房,煮通心麵8分鐘(同時加熱蕃茄肉醬與昨天晚上以鹽和胡椒粉略醃的雞腿肉,當然這個時候也是預熱烤箱的最佳時機,250度,預熱10分鐘)
8分鐘後將麵心尚未全熟的通心麵放入蕃茄肉醬中,再略煮3-5分鐘
呈盤後均勻鋪上比薩用起司,再送進烤箱烤10-12分鐘(這10-12分鐘就用來刷牙梳洗和更衣)
12分鐘後,烤箱響起"叮"的一聲,取出香噴噴的焗烤,在桌上墊上餐墊,就是小子們開心的不得了的美味早餐
小子一號二號很愛CHEESE, 三號就和我一樣對CHEESE興趣缺缺,所以這天的早餐其實有二種版本,一號和二號吃的是焗烤
我和三號吃的是清炒蕃茄義式雞肉麵,一樣很好吃哦!
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