今天是星期五,不過明天要上班,所以少了一點點星期五的輕鬆感(是說,出來混總是要還的,星期一都彈性放假了,星期六要補班補上課也是必需的,沒什麼好抱怨的啦)
我喜歡喝濃湯,這南瓜濃湯是昨晚小子們上床後煮的,今早熱一熱,再配上烤的香香的吐司條,非常享受,微涼的春日早餐,喝點湯,煎個培根蛋,好吃又有飽足感! 亮澄澄的黃色,更是讓人打從心底覺得好有朝氣,幸福滿滿
- 3月 02 週五 201212:08
2012.3.2 早餐365 金黃濃郁南瓜濃湯
今天是星期五,不過明天要上班,所以少了一點點星期五的輕鬆感(是說,出來混總是要還的,星期一都彈性放假了,星期六要補班補上課也是必需的,沒什麼好抱怨的啦)
我喜歡喝濃湯,這南瓜濃湯是昨晚小子們上床後煮的,今早熱一熱,再配上烤的香香的吐司條,非常享受,微涼的春日早餐,喝點湯,煎個培根蛋,好吃又有飽足感! 亮澄澄的黃色,更是讓人打從心底覺得好有朝氣,幸福滿滿
- 3月 02 週五 201210:31
2012.2.29 早餐365 早安,肉鬆起酥土司
肉鬆起酥土司這道早餐是在某次到圖書館借書時,翻閱某本食譜書看到的,因為作法簡單,材料也不難取得,非常推薦給需要每天準備早餐或下午點心的朋友哦
食譜中註明要準備的材料:吐司一片, 肉鬆適量,冷涷起酥片一片,美乃滋(我把美乃滋換成打散的蛋液)
- 2月 22 週三 201221:58
2012.2.20早餐365 嘿！來個笑臉吧！
冷氣團還沒有離去的週一早上，有沒有一點Monday blue?
用吐司妝點笑臉，迎接你們還想賴床的可愛臉頰，笑一個！刷牙洗臉吃早餐準備上學去囉~~~
吐司一片
水煮蛋一顆切片
果醬、奶油、巧克力醬隨意（我們今天用的是地瓜抹醬）
- 2月 22 週三 201221:12
2012.2.21 早餐365 香甜好味的地瓜肉鬆烤吐司
我們一直都好愛烤地瓜這項街頭小食,最近,我們幫烤地瓜再找到了新的吃法;把地瓜當成麵包抺醬!
烤得金黃鬆軟滲出糖蜜的地瓜,是我們的最愛
把烤地瓜去皮,把地瓜均勻的抺在烤好的吐司上
- 2月 18 週六 201217:20
2012.1.15 娃娃活玩木頭-自己做12宮格置物盒
娃娃活這個快樂的工作室對小子們來說已經不那麼陌生了,小子們來設計過屬於自己的彈珠檯,也來做過應景的龍舟,這一回和好朋友Doris還有她的好朋友一起來,我們來做屬於自己的12宮格置物盒,一進門,很放心的把小子一號和二號交給溫柔親切的大炳老師和Sophie老師,先和老陳帶著小子三號去吃有名的周記肉粥,再逛一下市場,回到娃娃活時,孩子們已經完成一開始的設計,準備使用線鋸機了
使用線鋸機可不是件容易的事哦,要專心拿好手上的木板又不能太過用力的壓住木板,要配合線鋸機的節奏,不急不緩的依照設計好的線條移動,說起來很容易,但當線鋸機"噠噠噠"的運作時,還是很令人緊張的呢!
線鋸機切割好的木板,還需要以砂紙仔細的磨平
- 2月 17 週五 201221:01
2012.2.16 早餐365 燒肉米漢堡
前一天的晚上,正把晚餐的剩菜收進冰箱(醬燒牛肉,炒高麗菜), 心裡盤算著,明天早餐要不要把這二樣食材好好做個搭配,開口問了小子一號和二號,明天吃什麼?
正在玩樂高的小子一號喊著"馬麻,我們可以吃米漢堡嗎? " 咦! 這個主意不錯哦, 只是米漢堡怎麼做,我不會啊!!!!
正在思考的時候,驀然想起,家裡的書櫃上某本食譜書,好像就有這道菜! 趕緊找找! 真的有耶!!!
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時間：2/16 AM0630
- 2月 17 週五 201221:00
2012.2.17 早餐365 雞蛋燒肉三明治
烤的酥脆的土司,金黃色的煎蛋再配上好吃的燒肉,這是今天的美味早餐,真的真的好好吃哦 ^^
- 2月 15 週三 201212:04
2012.2.10 小廚師-焦糖烤布丁
趁著新年的來臨,我們換了一台專業級的大烤箱 VASTAR, 但平常的日子裡,烤箱依舊大部份是我們用來做早餐的輔助道具,在網路搜尋著簡易的烤箱食譜,想著不要浪費了這樣一台的好機器,所以,星期五的晚上,我們一起動手作焦糖布丁,而和以往不同的是,小子三號也跟著進廚房了,而且,不再只是簡單的攪拌或沖洗食材,這一次,他還負責計算份量哦!
不夠高又很愛幫忙的小子三號,一開始,就由小子三號開場,他得一匙一匙的舀出砂糖,並看著小秤上的數字,加到正確的位置
煮焦糖這個過程是我覺得最不放心小孩自行操作的部份,小子一號和二號都很棒,順利的完成了他們的第一個作品,這照片只拍了一開始的部份,後面的部份必需全神貫注的留意小孩,就沒空拍照啦:)
接下來,就是蛋液和牛奶,香草精的攪拌混合等等過程,小子一號和二號各自努力著,也各自陪伴著小子三號一起完成接下來的步驟 大約花了一個小時左右的時間,小子們順利的煮好焦糖,把備好的材料倒入布丁模,並把烤盤送進烤箱中,再經過半小時的烤箱烘烤,香噴噴的布丁就出爐囉!
- 2月 13 週一 201219:57
2012.2.13 早餐365 鮭魚飯太郎
這是今天的早餐,我幫他取了個可愛的名字"鮭魚飯太郎" ,瞧這圓滾滾的模樣,是不是很可愛呢
把照片分享到臉書和噗浪時,有朋友詢問作法,其實一點都不難,今天就來野人獻曝吧!(以下所寫的量大約是6-8顆飯糰的量)
材料:
1.冷飯約2-3碗 (我用的是前一天晚上沒有吃完的飯,個人認為捏飯糰,冷飯比較好捏成形也不燙手,如果是剛煮好的飯最好先放涼)
- 1月 12 週四 201219:42
2011.12.31 我們一起創造紀錄-轉動台灣向前行
2011.12.31 民國一百年的最後一天上午,我們在中正紀念堂廣場準備參與世界紀錄,轉動台灣向前行!
七點多從家裡出發的時候天氣並不好,微微飄著小雨,但在九點鐘到達中正紀念堂廣場上時,看見滿滿的人潮與腳踏車,心裡卻已莫名的熱血起來,小子們似乎也被這人車喧鬧的盛況影響而開心了起來,我們一家五口,四輛腳踏車,自成了一個小團體,隨著現場志工人員的引導在團體報到處報到後,領了大會發的飲料.餅乾,時間也很多,這時候一定不能錯過的,當然就是拍照留念囉!
